Weihnachtliches Pullapart Bread mit Bratapfelfüllung im Miniformat

Über etwas andere weihnachtliche Traditionen und wie man Hefezupfbrot zu einem kleinen Weihnachtssnack macht..

Zupfbrot apfel Zimt Pull apart bread 4

Ich gebe es zu, ganz so schnell und mit einem Happs im Mund wie Plätzchen, sind die weihnachtlichen Zupfbrote nicht. Aber damit sie auch auf einen Weihnachtsteller passen, habe ich das Zupfbrot einfach in der Größe angepasst Weiterlesen

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{Travel Argentina} Ushuaia in Geschichten und Ausflügen

Wie sich das Ende der Welt besiedeln lässt und was man in Ushuaia sonst noch machen kann.

Coastal Trek im Tiera del Fuego Nationalpark

Ganz im Süden Südamerikas liegt der kleine Teil Argentiniens namens Feuerland, umringt von Chile und Wasser. Die Hauptstadt dieser Provinz ist Ushuaia und dort wird sie überall als Ende der Welt bezeichnet. Die Argentinier lieben es, aus allem etwas besonderes zu machen, das beste Steak, die größte Stadt, der höchste Berg.. Weiterlesen

Soulfood: Buchteln mit fruchtiger Apfelfüllung

Warum manche Gerichte an kalten Tagen einfach fur ein bisschen mehr Gemütlichkeit sorgen als andere..

Buchteln Apfelfüllung Johannisbeer Vanillesoße 2

Soulfood bezeichnet für mich ein Gericht für kalte Tage, ein Gericht, bei dem es nicht nur im Bauch warm wird, sondern auch ums Herz, das einfach für ein wohliges Gefühl sorgt. Die meisten dieser Gerichte erinnern mich an zufriedene Kindheitstage Weiterlesen

{Travel Argentina} Radlfahren mit Heimatgefühlen in Bariloche

Kristallklare Seen, schneebedeckte Bergspitzen und ganz viel Schokolade: Heimatgefühle mitten in Argentinien.

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Der erste Eindruck als wir in Bariloche am Busbahnhof ankommen: es ist ganz schön kalt hier! Der zweite Eindruck als wir in die Innenstadt kommen: es gibt ganz schön viel Schokolade hier! Weiterlesen

Bun Cha: Karamellisiertes Schweinefleisch aus der vietnamesischen Küche

Warum ich so gerne mit dem Herrn Keks reise und was mich an der vietnamesischen Küche so sehr beeindruckt hat.

Bun Cha vietnamesisch Schweinefleisch karamellisiert 3

Auf einer Reise verbringt man ja zwangsläufig viel Zeit mit demjenigen, mit dem man unterwegs ist und lernt sich dabei einfach nochmal ein bisschen besser kennen. Mit manchen Leuten klappt das wunderbar, mit anderen kann es auch mal unschön enden. Der Herr Keks und ich sind zum Glück schon durchaus reiseerprobt Weiterlesen

Perus tiefster Canyon und die schöne Stadt Arequipa

Schlendern durch die gemütliche Altstadt und die totale Atemlosigkeit – nicht nur wegen des schönen Anblicks des Colca Canyon.

Arequipa Peru, Plaza de Armas

Arequipa ist die zweitgrößte Stadt Perus, auch wenn man das als Tourist nicht so bemerkt. Die schöne Altstadt mit allen Sehenswürdigkeiten ist nämlich recht kompakt, wodurch man die eigentliche Größe dieser Stadt erst erahnen kann, wenn man auf dem Weg zu einer Tour eine Weile hindurch fährt. Die Altstadt jedoch ist einfach ein sehr schöner und gemütlicher Fleck Erde. Weiterlesen

Geschenke aus der Küche: Farbsalze

Über Weihnachtsgefühle und den Trend der selbstgemachten Geschenke..

Dieser Beitrag ist fast schon ein Gastbeitrag, denn weder die Rezepte noch die Bilder sind von mir. Ich bin nur mehr für den Text zuständig und finde das auch mal sehr entspannend 😉 Da ich es nämlich nicht geschafft habe, genug Blogbeiträge für die Zeit meiner Reise vorzubereiten, hat sich eine meiner allerliebsten Freundinnen bereit erklärt, mir mit ihren wunderschönen Farbsalzen auszuhelfen.

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